WINEMAKERS DINNER POLIZIANO
Wednesday, 27 October 2021 18.00

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5 course menu with 8 wines

Welcome drink:
Prosecco DOC Spumante, Millesimato, VASQ, Extra Dry, Biscardo
Normal wineshop price 90 kr, promo 70 kr

ANTIPASTO

Merluzzo profumato al basilico con pomodorini alla mediterranea e crema di zucca
Codfish, basil, Mediterranean cherry tomatoes on a bed of pumpkin cream
served with white wine, Ambrae, Poliziano
Normal wineshop price 129 kr, promo 95 kr

PRIMO

Ravioli di zucca saltati con burro aromatizzato alla salvia e tartufo con riduzione al vino rosso su specchio di crema al taleggio
Pumpkin ravioli sautéed with sage and truffle flavored butter with red wine reduction on a bed of taleggio cream
served with red wines, Rosso di Montepulciano, Poliziano
Normal wineshop price 125 kr, promo 90 kr
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Poliziano
Normal wineshop price 179 kr, promo 140 kr

SECONDO

Filetto di manzo con funghi misti trifolati e salsa ai porcini
Beef tenderloin with sautéed mixed mushrooms and porcini sauce
served with red wines, Le Stanze, Poliziano
Normal wine shop price 339 kr, promo 249 kr
Lohsa DOC Maremma, Poliziano

Normal wineshop price 249 kr, promo 200 kr

FORMAGGIO

Formaggi misti con fichi caramellati
Selection of cheeses with caramelized figs
served with red wine, Asinone, Vino Nobile di Montepulciano, Poliziano
Normal wineshop price 335 kr, promo 245 kr

DOLCE

Creme bruleé alla nocciola con gelato alla vaniglia
Hazelnut creme bruleé with vanilla ice cream
served with dessert wine, Vin Santo di Montepulciano, Poliziano
Normal wineshop price 495 kr, promo 395 kr

We guarantee you that it will be a festive evening
normal price 1250
for a super promo price of 850 kr per person

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Wednesday, 27 October 2021 18:00 at La Rocca