MENUER

6 retters Tasting menu  – kan bestilles samme dag
Pris per person kr. 495

1.ret Charcuteri mista    
Udvalg af charcuteri, parma, bresaola, salami, mortadella

2.ret Crema di topinambur con scaglie di tartufo nero
Jordskokker suppe med trøffel flager

3.ret  Strozzapreti al ragù d’anatra su specchio di salsa al vino rosso
Strozzapreti med ænderagout på bund af rødvinssauce

4.ret Filetto di vitello servito con salsa al vino rosso e bacche di ginepro patate purea e verdura saltata
Tournedo af kalvemørbrad serveret med rødvinssauce og enebær kartoffelpuré og sauterede vintergrønt

5.ret Tris di formaggi italiani con fichi caramellati
Tre italienske oste med karamelliserede figner

6.ret Bavarese al mandarino con couli di lamponi
Mandarin Bavarese med hindbær coulis

VINMENU Pris kr. 475
Mousserendevin: Prosecco Cuvee Beatrice, Ca Furlan
Hvidvin: 2017 Falanghina, Terre Stregate
Rødvin: 2017 Pinot Nero, Terre del Fohn
Rødvin: 2013 Barolo DOCG, Tenuta Costa
Rødvin: 2017 U…passimiento Terre Sicialine, Baglio Gibellina
Dessertvin: Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP, Baglio Gibellina

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2009 Aglianico del Taburno, Fontana Vecchia
Normalpris kr. 550  Tilbud kr. 395*

3 retters Vegetar Menu – kan bestilles samme dag
Pris pr person kr. 345

1.ret · Forret
Udvalg af Italienske vegetar specialiteter

2.ret · Hovedret
Ravioli pasta fyldt med ricotta ost og spinat serveret med San Marzano tomater og pesto

3.ret · Dessert
3 forskellige desserter

Pizza 79,-
Tomat, mozzarella, skinke

Lasagna 79,-
Hjemmelavet lasagne

Spaghetti 79,-
Spaghetti Bolognese

Is 69,-
Blandet is

For andre ønsker, spørg tjeneren

3 retters Klassisk Menu (min. 10 personer)
Pris pr person kr. 375

1.ret · Forret
Udvalg af Italienske specialiteter

2.ret · Hovedret
Grilled Oksetournedos med trøffelsauce hertil kartoffelpie med udvalgte grøntsager

3.ret · Dessert
3 små dessertanretninger

Vinforslag:
Hvidvin: 2014 Oropasso, Maurizio B Martino, 345
Rødvin: 2013 Neropasso Rosso Veneto,Maurizio B Martino, 355
Dessertvin: 2012 Sutto, IGT Passito Veneto, Az. Agr. Sutto pr. glas kr. 90, pr. flaske 425

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2014 Crognolo, Tenuta Sette Ponti Arezzo, Tenuta Sette Ponti
Normalpris kr. 890 tilbudspris kr. 550

4 retters Ekstravagant Menu ( min. 10 personer)
Pris pr person kr. 425

1.ret · Forret
Lakse timballe med fyld af sauteret spinat serveret med safransauce

2.ret · Mellemret
Pasta Fantasia

3.ret · Hovedret
Grillet medailion af kalvemørbrad med liones sauce hertil kartoffel pie og udvalg af årstidens grøntsager

4.ret · Dessert
Tiramisu

Vinforslag:
Hvidvin: 2014 Poggio Argentato IGT, Toscana Bianco, 375
Rødvin: 2009 Daleo Bolgheri, Micheletti, Bolgheri, 495
Dessertvin: 2012 Sutto, IGT Passito Veneto, Az. Agr. Sutto pr. glas kr. 90, pr. flaske 425

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2014 Crognolo, Tenuta Sette Ponti Arezzo, Tenuta Sette Ponti
Normalpris kr. 890 Tilbudspris kr. 550

5 retters Luksuriøs Menu ( min. 10 personer)
Pris pr person kr. 475

1.ret · Forret
Medailion af havtaske lagt på bund af sprød salat og fennikel serveret med selleri puré tilsmagt med citron

2.ret · Mellemret
Cremet jordskokkesuppe med sorte trøfler tilsmagt med trøffel olie

3.ret · Hovedret
Grillet medailion af kalvemørbrad med troffelsauce hertil kartoffel pie og udvalg af årstidens grøntsager

4.ret · Ost
Udvalg af udsøgte italienske oste

5.ret · Dessert
Hazelnut panna cotta med vaniljecreme

Vinforslag:
Hvidvin: 2016 Poggio Argentato IGT, Toscana Bianco, 375
Rødvin: 2013 Daleo Bolgheri, Micheletti, Bolgheri, 495
Dessertvin: Zibbibo Vendemia Tardiva, Baglio Gibellina pr. glas kr. 90, pr. flaske 425

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2014 Crognolo, Tenuta Sette Ponti Arezzo, Tenuta Sette Ponti
Normalpris kr. 890 Tilbudspris kr. 550

• Grupper fra 20-100 pax

  • Afbud indtil 30 dage før uden beregning
  • Afbud skal sendes og bekræftes på mail
  • Depositum 20% af det samlede beløb, betales 30 dage før arrangementet
  • Ved udeblivelse faktureres 100% for den forudbestilte mad
  • Skulle en reservation blive annulleret mindre end 14 dage før ankomst, vil 100% af den samlede regning blive opkrævet.
    Ved afbestilling mere end 14 dage før ankomst, vil 50% af den samlede regning blive opkrævet.
    Ved udeblivelse vil 100% af den samlede regning blive opkrævet.
  • Eventuelle ændringer vedrørende allergier/vegetarer/veganer skal meddeles 7 dage før ankomst
  • Alle ændringer skal sendes og bekræftes på mail
  • Endelig antal gæster skal sendes og bekræftes på mail senest 14 dage før.
  • Ved fremsendelse af faktura opkræves et administrationsgebyr på kr. 300
  • Ved betaling med udenlandske kreditkort, vil der være et ekstra gebyr

Se vores Catering, take away og buffetter her >