MENUER

SÆSONS MENU - MAJ 2019

MENU DEL MESE 
4 retters sæsons menu

ANTIPASTO: MERLUZZO MARINATO CON AGRUMI E PROFUMATO ALL’ANETO CON MOUSSE DI SALMONE AFFUMICATO, GIACCA DI PISELLI E COUS COUS CON VERDURE
Citrus-marineret stegt torsk, røget laksemousse, Granita med grønærter,
cous-cous med årtidens grønt

PRIMO: STROZZAPRETI ALLA LIGURE PESTO DI BASILICO, PATATE E FAGIOLINI CON GAMBERO
Ligurisk Strozzapreti med basilikumpesto, kartofler, bønner og kæmperejer

SECONDO: SPIEDINO DI FILETTO DI MANZO SU LETTO DI ASPARAGI BIANCHI E VERDI CON SALSA BERNAISE
Spyd med oksemørbrad, hvide og grønne asparges på bund af bearnaise-sauce

DOLCE: SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA CON CREMA INGLESE
Hasselnødder semifreddo med vaniljecreme

Pris pr person kr. 395
kan bestilles samme dag

VINMENU Pris kr. 325
Hvidvin:  Fiano Sannio, Genius Loci, Terre Stregate     
Rødvin: Rosso di Montalcino, Ridolfi                                                                        
Rødvin: Sagrantino di Montefalco DOCG, Goretti        
Dessertvin: Sanctus, Vin Santo, Umbria, Goretti          

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2013 Brunello di Montalcino, Ridolfi
Normalpris kr. 790  Tilbud kr. 550*

MENU DEGUSTAZIONE - MAJ 2019

MENU DEGUSTAZIONE 
6 retters Tasting menu

ENTRÉ: CHARCUTERI MISTA    
Udvalg af charcuteri, parma, bresaola, salami, mortadella 

ANTIPASTO: MERLUZZO MARINATO CON AGRUMI E PROFUMATO ALL’ANETO CON MOUSSE DI SALMONE AFFUMICATO, GIACCA DI PISELLI E COUS COUS CON VERDURE
Citrus-marineret stegt torsk, røget laksemousse, Granita med grønærter,
cous-cous med årtidens grønt

PRIMO: STROZZAPRETI ALLA LIGURE PESTO DI BASILICO, PATATE E FAGIOLINI CON GAMBERO
Ligurisk Strozzapreti med basilikumpesto, kartofler, bønner og kæmperejer

SECONDO: SPIEDINO DI FILETTO DI MANZO SU LETTO DI ASPARAGI BIANCHI E VERDI CON SALSA BERNAISE
Spyd med oksemørbrad, hvide og grønne asparges på bund af bearnaise-sauce

FORMAGGIO: TRIS DI FORMAGGI ITALIANI CON FICHI CARAMELLATI

Tre italienske oste med karameliserede figner

DOLCE: SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA CON CREMA INGLESE
Hasselnødder semifreddo med vaniljecreme

Pris pr person kr. 495
Skal bestilles af alle ved bordet

VINMENU Pris kr. 475
Mousserendevin: Prosecco DOC Cuvèe Beatrice, Cá Furlan
Hvidvin: Fiano Sannio, Genius Loci, Terre Stregate     
Rødvin: Rosso di Montalcino, Ridolfi                                                                       
Rødvin: Sagrantino di Montefalco DOCG, Goretti
Rødvin: Amarone della Valpolicella, Mastino Scaligero, Biscardo     
Dessertvin: Sanctus, Vin Santo, IGT Umbria, Goretti           

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2013 Brunello di Montalcino, Ridolfi
Normalpris kr. 790  Tilbud kr. 550*

VEGETAR MENU

3 retters Vegetar Menu – kan bestilles samme dag
Pris pr person kr. 345

1.ret · Forret
Selezione di specialità vegetariane italiane

Udvalg af Italienske vegetar specialiteter

2.ret · Hovedret
Ravioli ripieni di spinaci e ricotta fresca zeste di limone con pomodoro San Marzano
Ravioli pasta fyldt med ricotta ost og spinat serveret med San Marzano tomater 

3.ret · Dessert
Dolci del giorno
Dagens dessert

BØRNE MENU

Pizza 79,-
Tomat, mozzarella, skinke

Lasagna 79,-
Hjemmelavet lasagne

Spaghetti 79,-
Spaghetti Bolognese

Is 69,-
Blandet is

For andre ønsker, spørg tjeneren

KLASSISK MENU ( min. 10 personer)

3 retters Klassisk Menu (min. 10 personer)
Pris
 pr person kr. 375

1.ret · Forret
Udvalg af Italienske specialiteter

2.ret · Hovedret
Grilled Oksetournedos med trøffelsauce hertil kartoffelpie med udvalgte grøntsager

3.ret · Dessert
3 små dessertanretninger

Vinforslag:
Hvidvin: 2014 Oropasso, Maurizio B Martino, 345
Rødvin: 2013 Neropasso Rosso Veneto,Maurizio B Martino, 355
Dessertvin: 2012 Sutto, IGT Passito Veneto, Az. Agr. Sutto pr. glas kr. 90, pr. flaske 425

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2013 Brunello di Montalcino, Ridolfi
Normalpris kr. 790  Tilbud kr. 550*

EKSTRAVAGANT MENU ( min. 10 personer)

4 retters Ekstravagant Menu ( min. 10 personer)
Pris
 pr person kr. 425

1.ret · Forret
Lakse timballe med fyld af sauteret spinat serveret med safransauce

2.ret · Mellemret
Pasta Fantasia

3.ret · Hovedret
Grillet medailion af kalvemørbrad med liones sauce hertil kartoffel pie og udvalg af årstidens grøntsager

4.ret · Dessert
Tiramisu

Vinforslag:
Hvidvin: 2014 Poggio Argentato IGT, Toscana Bianco, 375
Rødvin: 2009 Daleo Bolgheri, Micheletti, Bolgheri, 495
Dessertvin: 2012 Sutto, IGT Passito Veneto, Az. Agr. Sutto pr. glas kr. 90, pr. flaske 425

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2013 Brunello di Montalcino, Ridolfi
Normalpris kr. 790  Tilbud kr. 550*

LUKSURIØUS MENU ( min. 10 personer)

5 retters Luksuriøs Menu ( min. 10 personer)
Pris
 pr person kr. 475

1.ret · Forret
Medailion af havtaske lagt på bund af sprød salat og fennikel serveret med selleri puré tilsmagt med citron

2.ret · Mellemret
Cremet jordskokkesuppe med sorte trøfler tilsmagt med trøffel olie

3.ret · Hovedret
Grillet medailion af kalvemørbrad med troffelsauce hertil kartoffel pie og udvalg af årstidens grøntsager

4.ret · Ost
Udvalg af udsøgte italienske oste

5.ret · Dessert
Hazelnut panna cotta med vaniljecreme

Vinforslag:
Hvidvin: 2016 Poggio Argentato IGT, Toscana Bianco, 375
Rødvin: 2013 Daleo Bolgheri, Micheletti, Bolgheri, 495
Dessertvin: Zibbibo Vendemia Tardiva, Baglio Gibellina pr. glas kr. 90, pr. flaske 425

MÅNEDENS VIN ( Rødvin )
2013 Brunello di Montalcino, Ridolfi
Normalpris kr. 790  Tilbud kr. 550*

AFBUDSPOLITIK FOR GRUPPER/CATERING OG BETALING
  • Grupper fra 20-100 pax

    • Afbud indtil 30 dage før uden beregning
    • Afbud skal sendes og bekræftes på mail
    • Depositum 20% af det samlede beløb, betales 30 dage før arrangementet
    • Ved udeblivelse faktureres 100% for den forudbestilte mad
    • Skulle en reservation blive annulleret mindre end 14 dage før ankomst, vil 100% af den samlede regning blive opkrævet.
      Ved afbestilling mere end 14 dage før ankomst, vil 50% af den samlede regning blive opkrævet.
      Ved udeblivelse vil 100% af den samlede regning blive opkrævet.
    • Eventuelle ændringer vedrørende allergier/vegetarer/veganer skal meddeles 7 dage før ankomst
    • Alle ændringer skal sendes og bekræftes på mail
    • Endelig antal gæster skal sendes og bekræftes på mail senest 14 dage før.
    • Ved fremsendelse af faktura opkræves et administrationsgebyr på kr. 300
    • Ved betaling med udenlandske kreditkort, vil der være et ekstra gebyr

Se vores Catering, take away og buffetter her >

Bliv inviteret med ♥ og få en oplevelse for alle sanser.

La Rocca inviterer flere gange om året til eksklusive events, hvor vi præsenterer kulinariske specialiteter og skønne vine fra udvalgte italienske cantiner og vindistrikter. Tilmeld dig nyhedsbrevet og du bliver automatisk inviteret.

Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet ♥ Velkommen i familien