La Rocca Inviterer til Winemakers Dinner med POLIZIANO, torsdag d. 14 september kl. 18.30 den bedst ‘ratede’ producent i Montepulciano.

En af vinene – “LE STANZE” som vi skal nyde denne aften – er en Muskuløs Supertoscaner med 95 point og endnu mere kendt end vinhuset. Spørger du en ægte vinentusiast, så vil han sikkert kende Le Stanze der erproduceret som en hyldest til poeten Angelo Ambrogini. Le Stanze er lavet siden 1987, så det er en serie med succes. Og som man siger: “never change a winning team”!

➤ SE MENU OG VINMENU NEDERST PÅ SIDEN.

➤ BESTIL BILLETTER HER 

GUIDET SMAGSEREJSE FRA TOSCANA
Toscana´s dråber gennem Margherita Pallecchi´s kyndige fortællinger

Signora Pallecchi er eksportmanager for Federico Carletti, som ejer Poliziano og som selv laver vinene sammen med den berømte Carlo Ferrini Italiens Winemaker nr. 1. Hun guider os igennem hele 5 forskellige glas af ren nydelse.

5-RETTERS GOURMETMENU MED 5 VINE
Vores Italienske chefkok Fabio, har kreéret en unik 5 retters gourmetmenu, som akkompagneres perfekt af den harmonisk afstemte vinmenu.

Velkomstdrink
Prosecco DOC Spumante, Millesimato, VASQ, Extra Dry, Mabis

1.ret Pistache crusted pigvar, serveret på bund af sorte ris og safran sauce
hertil hvidvin, Ambrae, Poliziano

2.ret Torchietti med anderagout, serveret i parmesankurv
hertil rødvin, Rosso di Montepulciano, Poliziano

3.ret Grillet oksetournedos med reduktion af Montepulciano rødvin, serveret med dagens kartoffel og forårsgrønt
hertil rødvin, Le Stanze, Poliziano

4. ret Udvalg af forskellige Italienske oste
hertil rødvin, Asinone, Poliziano

5. ret Æblecrostata med ristede mandler, hertil zabaione al vin santo
hertil dessertvin, Vin Santo, Poliziano

Pris per person 795 kr

VI GLÆDER OS TIL EN AFTEN SAMMEN
Du, deltagerne og vinen er i fokus og dine smagsløg vil bliver udfordret time efter time.
Bestil dit bord nu – der er altid rift om pladserne til denne spektakulære aften.

Vi ses!
Kærlige hilsner fra Margherita Pallecchi, Jerry, Ion, Fabio,
La Rocca & Italian Wine Trading

➤ BESTIL BILLETTER HER